오이샌드위치 만드는 법 간단한 아침메뉴 식빵 오이 샌드위치 레시피 오이요리
하루를 시작하는 마음도 다소 무겁습니다.
폭염 절정인듯 한 대프리카는 밤낮으로 푹푹찌니 외출하는 것도 싶지 않고 숙면을 취하는 것도 불편하지만 배고파 아이들은 폭염과는 상관없는 먹성에 어제 오후에는 설빙가서 빙수 한그릇씩 하고 왔어요. 삼시세끼에 간식까지 챙기는 여름방학 입니다.
되도록이면 간단버전으로 해결하려하다보니 간단한 아침메뉴로 오이 샌드위치 만드는 법 까지 하게 되었어요.
며칠전에 계란샌드위치와 함께 만들었던 오이샌드위치 레시피입니다.
큰 아들이 좋아해서 종종 만들어 먹는데 저는 계란 샌드위치가 더 좋더라구요. 입안이 시원해지는 오이샌드위치 오이요리로 아이가 가장 잘 먹는 것이 아닐까 생각이 들어요.
하루를 차곡차곡 채워가는 여름방학에 꼬맹이 하고 싶었던 것들도 챙겨 가고 있는데 오늘은 어떤 다이나믹한 것을 요구할까 싶습니다.
어제는 비교적 착한 리스트를 말해서 그다지 힘들지는 않았어요. 설빙가서 샤인머스캣 +메론 빙수먹고 쿠팡플레이로 축구 경기 보는거였거든요. 오늘은 37도까지 올라간다고하니 왠만하면 거절모드 ~~ㅎㅎ 간단한 아침메뉴 오이샌드위치 만드는 법 레시피 재료 오이두개, 식빵 4장 오이절임 소금 반숟가락 + 설탕 1숟가락 + 식초 2숟가락 마요네즈 3숟가락 , 설탕 약간 머스터드 소스 약간
오인손질은 오이 돌기를 깍아내듯 중간 중간 껍질을 벗겨줍니다.
오이는 수분이 많아 절여주는 것이 좋지요. 소금과 설탕 그리고 식초 들어갑니다.
10~15분정도 절여주면 좋아요. 절여진 오니는 찬물에 한번 씻어 면보에 수분을 꼭 짜줄거에요. 오이절임 한 후에 면보로 수분을 짜 준 모습입니다.
마요네즈 2숟가락과 설탕 조금 넣어줍니다.
식빵에 머스터드를 발라줍니다.
여기에 크림치즈도 좋고 마뇨네즈 머스터드 상관없습니다.
취향껏 발라 주세요. 마요네즈에 버무린 오이를 듬뿍 올려주세요. 한장 더 만들어 주었어요. 오이1개에 오이샌드위치 레시피 한개 나오네요. 2인분인데 우리 아들 오이샌드위치 좋아해서 혼자 다 먹음 요. ㅎㅎ 가장자리는 언제나 자르는 우리집 식빵 샌드위치 입니다.
오이샌드위치는 절여진 오이의 씹는 식감이 주는 아삭함이 좋고 오이 특유의 시원한 맛으로 아이가 좋아하는 식빵 샌드위치 레시피랍니다.
오이샌드위치와 계란샌드위치 같이 먹어도 맛있는데 아이는 따로 먹는 것이 좋다네요. 취향껏 입맛에 맞게 먹는 샌드위치 만드는 법입니다.
광고 후 계속됩니다.
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밤새도록 에어컨 틀고 잤더니 머리는 띵하고 콧물은 주륵주륵 흐르네요. 냉방병인가요 ? 꼬맹이도 일어나자마자 재채기에 난리도 아니네요. 어제는 아빠랑 수학문제를 푸는데 풀이과정은 황당한데 답은 맞고 설명을 해보라하니 설명도 어찌 잘하는지 요. 엉터리 같은데 묘하게 설득당하게 되는 정답이라네요. 어려운건데 너가 어찌 했냐고 하니 아빠 나를 무시하냐며 말대꾸도 총총 하고 왜 이렇게 했냐고 한대 지어 박으면 아빠 자꾸 이러면 아동학대로 신고당한다고 협박을 하고 그러더라구요. 둘이 티격태격하면서 예습을 해두면 학기 중간에 제가 덜 힘들더라구요. 공부할때는 공부하고 놀때는 신나게 노는 것이 여름방학이 아니겠어요. 오늘도 범상치 않은 대프리카 폭염이겠지만 이또한 지나가리라 ~~간단한 아침메뉴 로 준비한 식빵 오이샌드위치 만드는 법이었습니다.
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