청정원 행복놀이터 동물복지 유정란 아이가 좋아하는 계란말이 만들기 글/사진 부지런한 메뚜기
우리나라 아이들은 달걀과 김을 먹고 자란다고 할 만큼 집에서 아이들과 늘 사먹는 반찬 재료는 달걀이다.
아이들이 먹기 때문에 최대한 유정란을 선택하는데, 왠지 정화원 행복놀이터 동물복지 유정란이 더 좋은 것 같습니다.
감정!
신선하고 좋은 계란은 노른자와 다르죠?!
맛도 더 고소해요.
행복한놀이터 동물복지 유정란은 진정한 동물복지를 위해 자유롭게 뛰어놀 수 있는 특허출원농장에서 닭이 낳은 알입니다.
그리고 농림축산식품부가 인증한 청정 축산농장까지!
계란에 새겨진 계란껍질 번호 마지막 숫자는 2 입니다.
닭 사육환경이 4>3>2>1 순으로 좋다는 사실!
아이가 좋아하는 계란말이를 만들기 위해 계란을 깨뜨렸습니다.
수정란 특유의 푹신하고 노란 달걀 노른자. 계란은 신선하고 좋기 때문에 어떤 계란이라도 맛있을 것 같아요.
부추, 당근, 새우를 넣고 소금으로 간을 했어요. 새우를 추가하면 새우의 은은한 고소한 맛이 살아납니다.
재료가 잘 섞이도록 저어주세요.
달걀말이를 예쁘게 만드는 건 꽤 어렵습니다.
처음에는 모양이 좀 엉성해도 상관없습니다.
계란의 모양이 제대로 유지되고 약한 불로 익혀줍니다.
야채를 잘 못 먹는 아이들도 계란말이에 야채를 넣어 맛있게 먹네요
손이 가, 손이 가!
아이들이 좋아하는 계란말이, 청정원 행복놀이터를 동물복지 수정란으로 만들어보세요 🙂 본 포스팅은 (주)대상의 제품비 및 제작비 지원을 받아 작성되었습니다.